As Melhores Receitas da Cozinha do Sul


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As Melhores Receitas da Cozinha do Sul

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O objetivo desta coleção é contar a história da nossa culinária, através da contribuição das diversas correntes migratórias que formaram o povo brasileiro.

É o gosto da mesa portuguesa, italiana, francesa, espanhola, japonesa, árabe, alemã e chinesa, à moda brasileira. É o sabor das receitas baianas, mineiras, vindas do sul e do nordeste do nosso país.

Título: Coleção O Gosto Brasileiro - As melhores receitas da cozinha do Sul

Autor: Estúdio Sonia Robatto

Editora: Globo

Genero: Culinária

Páginas: 80

Formato: 21 x 28 cm

ISBN: 85-250-1542-3

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